Хімія - це предмет, який ви можете вивчати навіть просто добре роздивляючись все, що знаходиться та відбувається навколо вас. Кожна річ, природна чи штучна, функціонує або існує за законами хімії або завдяки відкриттям, що вчені зробили в цій науці. Лампочки? Це хімія. Заправка автомобіля? Хімія. Смаження яєць? Під час приготування ви буквально спостерігаєте за хімічними реакціями в дії.
Дійсно, важко перебільшити роль, яку хімія відіграє в нашому житті. Адже навіть ми з вами складаємося з атомів і молекул, які ми вивчаємо в цій дисципліні.
Отже, якщо ви нудитесь на уроці хімії в школі і думаєте про те, навіщо вам все це – пам’ятайте, що немає нічого більш фундаментального про світ, ніж те, чому навчає ця наука. Знати хімію корисно.
Щоб довести це, ми вибрали з курсу хімії найважливіше та найцікавіше.
Ми приготували для вас кілька статей, де занотували основне з хімії простими словами. І хоча в середній школі хімія може здатися нудною, в реальному світі це зовсім не так.
Основні поняття хімії
Давайте швидко пробіжимося по деяких найважливіших ідеях у загальній хімії, які вам потрібно розуміти. Це те, що лежить в основі, а вченим-хіміками сприймається як належне. З чого почнемо? Передбачувано - це періодична система елементів.
Періодична система елементів
Ви могли бачити її в кожній лабораторії чи в кабінеті хімії, коли туди заходили. Без неї не обходиться жоден курс хімії. Але для чого існує ця таблиця?
Ймовірно, ви вже чули щось про хімічні елементи. Це чисті речовини, такі як, як кисень, азот, вуглець, калій. Саме їх зображено в періодичній таблиці.
Елементи записані в порядку реакційної здатності, від найменшої до найбільшої. І в порядку атомного номера кожного елемента.
Це варто знати. Бо, якщо ви вивчаєте хімію, знайомство з таблицею є неминучим і краще бути підготовленим!
Хімічні реакції
Хімічна реакція - це те, що відбувається, коли ви спалюєте тост, коли дихаєте, коли розпалюєте вогонь. Коли ви робите майже будь-що. Це й те, що ви будете вивчати на уроці.
Ми знаємо, що все навколо нас складається з молекул та атомів, які поєднані різними типами зв'язків. Зв’язки з’являються у сполуках. Однак ці молекулярні зв’язки ніколи не є стабільними. Вони змінюються при зміні умов. Наприклад, при нагріванні або коли з'являється інша речовина.
Під час цієї зміни молекули, або іони чи електрони, з яких утворюються ці молекули, перегруповуються – це саме те, що ми називаємо хімічною реакцією.
Кислоти і основи
Усі ми точно зустрічались у житті з кислотами та основами. Деякі з нас навіть вживають кислоти кожен день, оскільки такі речі, як лимони або оцет, є кислотними.
Що таке ж таке “основа” зрозуміти складніше. Але якщо ви коли-небудь мили руки з милом або використовували відбілювач для чищення раковини, то мали справу з саме основами (їх ще називають лугами).
Теорія говорить, що під час хімічних реакцій кислоти вивільняють протони реагенту, тоді як основи їх забирають. Цей, здавалося б, простий процес є основною відмінністю кислот та лугів.
Якщо вам потрібна додаткова інформація про кислоти та основи, перегляньте нашу статтю про найважливіші поняття в хімії!
Деякі ключові терміни
Якщо ви студент-хімік, то вже впевнились, що цей предмет сповнений складних понять, які вам необхідно знати. Якщо ви хочете стати успішним хіміком, то повинні це зробити. Але часто це найменш цікава та найбільш складна частина навчання (не тільки в хімії).
Отже, чи знаєте ви, що таке полімер або вуглеводень? Чи знаєте ви різницю між ковалентним та іонним зв’язком? Маєте уявлення про те, що є каталізатором та що таке хімічний продукт? Або що відбувається під час окислення, дистиляції чи титрування?
Якщо вам цікаво дізнатись більше про хімічну структуру, про агрегатні стани або почати свої перші хімічні експерименти шукайте репетитора з хімії на Superprof зараз.
Хімічне обладнання
Проводячи хімічні експерименти, ви майже нічого не зможете зробити без відповідного обладнання.
Якщо ви коли-небудь заходили до хімічної лабораторії, то знаєте, що там є багато спеціалізованого обладнання, яке призначене конкретно для дослідів з хімії. Але для чого всі ці матеріали, які ви більш ніде не зустрінете, окрім як в хімічній лабораторії? Відповідь на це питання полягає в тому, що все те обладнання необхідне для проведення ефективного і, що найбільш важливо, безпечного експерименту.
Основним з хімічного обладнання є паяльник Бунзена - це газова горілка, яка створює дуже гаряче, чисте та прозоре полум’я. Тепло викликає хімічні або фізичні зміни в речовинах. За ними ви можете спостерігати та аналізувати при використанні паяльнику. Саме тому пальник Бунзена став основним інструментом сучасної хімії.
Також для вивчення будь-яких хімічних процесів вам знадобляться пробірки, колби, піпетки та бюретки – і, звичайно, захисні окуляри та рукавички, що гарантуватимуть вашу безпеку при дослідах.
А для того, щоб зрозуміти склад речовини, з якими ви працюєте, вам будуть потрібні наступні інструменти: лакмусовий папірець, термометр і молекулярна модель.
Ознайомтеся з повним переліком обладнання для хімії можете в нашій статті, присвяченій цій темі!
Шукайте хорошого репетитора з хімії вашого рівня тут.
Хіміки, що змінили історію
Чи знайомі вам ці імена: Лавуазьє, Дальтон чи Берцеліус? Чи чули коли-небудь про Менделєєва чи Нобеля? Як щодо Лайнуса Полінга?
Усі ці люди мають дещо спільне: це хіміки, що зробили найсуттєвіший вклад в цю науку за всю історію!
Чи замислювалися ви над тим, хто відкрив хімічні елементи? Або звідки з'явилися всі ці теорії про хімічні властивості? Про це все ми сьогодні знаємо завдяки цим людям.
З вісімнадцятого століття вчені почали шукати відповіді на питання, що насправді відбувається, коли ви нагріваєте гази, або які хімічні зв’язки існують та як вони працюють тощо. Вся інформація, що записана в підручнику, не з'явилася нізвідки. Хіміки, про яких ми з вами згадали зараз (й багато інших) працювали над дослідженням цих ідей, і їхній внесок у науку вражаючий.
Хто і що винайшов?
Як ми вже говорили, все навколо нас є хімією, від ліків до матеріалів, які ми використовуємо для приготування їжі. Все ж варто повторити: все, до чого ви торкаєтеся, є результатом хімічного процесу.
Візьміть за приклад екран, з якого ви зараз це читаєте цей текст. З чого його зроблено? Як вийшло виготовити його таким маленьким, адже ми пам'ятаємо величезні телевізійні екрани, які існували ще двадцять років тому?
Пристрій, на який ви дивитеся, - це хімічний винахід, і він складається з хімічних сполук, які є результатом багатьох цілеспрямованих експериментів. Ви можете подякувати людині на ім'я Джордж Грей за винахід конкретно цієї технології. Його хімічні дослідження змінили не тільки те, на чому ми переглядаємо інформацію, але й те, як ми розмовляємо з нашими друзями та родиною, як ми купуємо речі та як ми працюємо. Все це було б неможливим без екрану Грея, який дозволив нам покласти раніше величезний комп’ютер в кишеню!
В нашій статті ви знайдете інформацію про вчених та їх важливі винаходи: від радіоактивних елементів, які лікують рак, до пластику, в який ми запаковуємо всі продукти з магазину. Ці люди визначили спосіб життя, яким ми живемо сьогодні.
Вражаючі хімічні факти
На завершення ми склали невеликий список деяких найдивовижніших хімічних фактів.
Хімія – це набагато більше, ніж лекція, яку учитель читає вам на уроці. Набагато більше, ніж рівняння, які ви повинні розв'язати вдома
Після всього прочитаного, ймовірно, вас не здивує й той факт, що Coca-Cola та феєрверки - це хімічні винаходи. І історії цих винаходів неймовірно цікаві!
А ось, наприклад, факт, що хімічні елементи у вашому тілі коштують лише близько шістдесяти пенсів, вже зовсім неочікуваний! А чи знали ви, що з вуглецю у вашому тілі можна зробити майже десять тисяч олівців?!
Можливо вам вже хочеться провести свої перші наукові дослідження, тож пропонуємо вам ознайомитись для цього із необхідним набором хімічних інструментів, про які ми написали у своїй статті.
Вам сподобалась ця стаття? Оцініть її!
Loading...
