Ми підібрали для вас найголовніші терміни з усього курсу хімії.
Важко не визнати, що хімія - це наука, де багато складних слів та фраз. Ознайомлення з науковим словником може навіть стати причиною того, що ви не наважитесь відкрити підручник.
Ми приготували для вас список основних термінів, що зменшить тривогу та зробить комфортнішим ваше ознайомлення з хімією. Ці поняття варто знати не лише хімікам, професорам та інженерам, які можуть зіткнутися з ними у своїй професійній діяльності. Кожному з нас варто засвоїти слова з цього переліку, оскільки вони допомагають краще збагнути світ та як все в ньому працює.
Комусь, можливо, цікаво зрозуміти усі ті приголомшливі експерименти, неймовірні відкриття, заглибитись у те, що відбувається під час загадкових хімічних реакцій.
Тож, якщо ви навчаєтеся в школі чи просто заінтриговані цією дисципліною, наш хімічний словник з основними термінами неодмінно стане вам у нагоді!
Якщо ж ви все знаєте, перегляньте інші статті, наприклад, про фантастичні хімічні відкриття, що змінили цей світ.
Фундаментальні терміни
Стартуємо з малого. В прямому сенсі. Хімія, в основному, - це вивчення атомів, елементів, сполук і молекул. Отже, маємо основні чотири терміни, з яких і почнемо. Що означають ці слова? Відповідь на це питання є важливою, тому що все у Всесвіті складається саме з атомів, елементів, сполук та молекул.
Більше про основи хімії читайте тут.
Елемент – скажімо, залізо чи кисень – це чиста речовина або щось, що ви не можете поділити на інші речовини. Ви можете лише розбити його на атоми або найдрібніші частини, які ви все ще можете розпізнати, як той чи інший елемент. Кількість атомів одного хімічного елемента є незмінною при хімічних реакціях.
А як щодо молекул і сполук? Ці поняття важливо розрізняти.
- Отже, молекули — це два (або більше) атомів, з’єднаних між собою. Наприклад, атом кисню не є молекулою, але якщо два атоми кисню зв’язуються разом, то це вже молекула. З цією молекулою ви знайомі - це O².
- Сполуки — це молекули, які мають зв’язки між атомами двох або більше хімічних елементів. У цьому випадку, якщо додати атом вуглецю до O², отримаємо CO². Тобто вуглекислий газ і є сполукою.
Інші основні поняття
Щоб зрозуміти, як атоми зв’язуються разом, нам потрібно звернутися до ще менших частинок Всесвіту. Як ви, напевно, знаєте з уроків хімії, атоми складаються з ще дрібніших частин, які або злипаються в ядрі атома, або обертаються навколо цього ядра. Ці частинки мають позитивний, нейтральний або негативний заряд. Ядро (центр атома) утримує протони, які мають позитивний заряд, і нейтрони, які є нейтральними. Тим часом негативно заряджені електрони обертаються навколо ядра.
Знання побудови атома - це ключ до розуміння того, як утворюються молекули та сполуки. Завдяки електронам атоми зв’язуються один з одним. Існує два типи зв’язків: іонні та ковалентні.
- При ковалентних зв’язках два атоми мають одну або декілька пар електронів.
- В іонних зв’язках один атом віддає електрон або декілька іншому. Коли це відбувається, донорний атом стає іоном, отже позитивно зарядженим. Метали — це елементи, які люблять втрачати електрони, утворюючи зв’язки та розвиваючи позитивні заряди.
Знайдіть свого онлайн-репетитора з хімії.
Хімічні стани та сполуки
Далі розглянемо деякі слова та фрази, які ви точно почуєте на уроках хімії.
Молекули утворюють речовини, які можуть існувати в трьох різних станах. Ви, мабуть, вже чули про це. Проте важливо пам’ятати, що речовина може змінювати свій стан під впливом тепла та тиску.
- Гази - це речовини без фіксованої форми чи визначеного об’єму.
- Рідини - текучі речовини без фіксованої форми, але з певним об’ємом.
- Тверді речовини - ці речовини стабільніші, їх молекули розміщені щільніше один до одної. Вони мають фіксованішу форму і певний об’єм.
Речовини можуть бути чистими елементами, сполуками або сумішами.
У хімії суміш визначається як речовина, що складається з двох або більше поєднаних елементів, але не пов’язаних хімічно, як сполука.
Існують різні типи сполук, з деякими ви точно матимете справу:
- Вуглеводні - це органічні сполуки, які містять, як випливає з терміну, водень і вуглець.
- Полімери - великі молекули (природні або синтетичні), утворюються з великої кількості зв’язаних менших молекул (часто вуглеводнів).
- Сіль - іонна сполука, заряд якої нейтралізовано. Він поєднує іони з позитивним зарядом та іонами з негативним.
І ось, нарешті, ми розглянемо кислоти та луги. Вони є протилежностями.
Кислоти містять водень, віддають протони та утворюють позитивні іони у воді. Луги утворюють у воді негативні іони.
Якщо хочете дізнатись більше про кислоти та луги, читайте нашу статтю про цікаві хімічні факти.
Хімічні процеси і реакції
Щоб зрозуміти основні хімічні реакції, вам варто ознайомитись з наступною інформацією.
По-перше, потрібно знати три умови наявності хімічної реакції.
У реакції беруть участь:
- Реагент - речовина, що присутня на початку реакції.
- Каталізатор - речовина, яка забезпечує реакцію, але не змінюється нею.
- Продукт - те, що ви отримаєте в кінці реакції.
Усі реакції є або ендотермічними, або екзотермічними, тобто під час них енергія або отримується, або віддається.
Давайте розглянемо основні типи реакцій, з якими ви матимете справу:
- Окислення - реакція, що відбувається за участю кисню, під час якої втрачається електрон.
- Відновлення - реакція, під час якої електрони додаються до атома (протилежне вищезгаданій).
- Дистиляція - реакція, під час якої суміш втрачає рідину шляхом випаровування та конденсації.
- Термічний розклад - реакція розщеплення сполуки на дві або більше речовин шляхом нагрівання.
- Титрування - поступове додавання розчину якої-небудь речовини з титром певної концентрації до розчину досліджуваної речовини, кількість якої треба встановити.
Вимірювання та періодична система
Щоб зрозуміти як все працює, вам треба знання не лише атомної структури та станів речовини. Ви також повинні знати способи, якими хімік може обчислити або виміряти речовину. Ця термінологія також допоможе на уроці хімії.
- Періодична таблиця. Вона обов'язково є в кожному класі хімії. Це таблиця елементів, розташованих у порядку атомних номерів. Її винайшов вчений з прізвищем Менделєєв, на честь якого вона і названа. Більше про періодичну систему елементів читайте в нашій статті.
- Атомний номер. Кількість протонів в атомі – а, отже, й електронів, оскільки їх кількість рівна.
- Масове або нуклонне число. Це загальна кількість протонів та нейтронів.
- Перехідний елемент. Елементи побічних підгруп періодичної таблиці I-VIII. Також відомі як перехідні метали.
- Моль. Одиниця, яка використовується для визначення певної кількості речовини. Один моль будь-якої речовини містить таку ж кількість атомів, як і моль іншої речовини.
- Реактивність. Вона показує наскільки речовина є реактивною по відношенню до іншої. Якщо ви розмістите речовини в порядку відносної реакційної здатності, то отримаєте ряд реакційної здатності.
Після проведення реакції вам, ймовірно, потрібно буде написати хімічне рівняння. Це весь процес, що відбувається в реакції, але записаний певними символами на папері. Тобто запис усіх реагентів, що беруть участь в реакції, і продуктів, що утворюються.
Вам також потрібно знати про шкалу pH. Вона використовується для опису кислотності або лужності речовини, що коливається від 0 до 14, причому найбільш кисла речовина має найменше число, а найбільш лужна – найвище. Нейтральні речовини мають значення - рН7.
Хімічне обладнання
Провести будь-який науковий дослід, хімічну реакцію було б складно без необхідного хімічного обладнання, яке вчені використовують у своїх лабораторіях. Хімія є не тільки теоретичною та аналітичною, але й емпіричною, а отже, практичною!
Дізнайтеся більше в нашій статті про основне хімічне обладнання.
- Пальник Бунзена. Його ви точно будете використовувати, коли вивчатимете хімію в середній школі. Підключивши паяльник до газової труби, ви отримаєте тепло та полум’я для своїх хімічних експериментів.
- Штатив і марля. Над пальником Бунзена для зручності можна розмістити підставку, щоб ставити ємності з необхідними для експерименту хімічними елементами та розчинами.
- Пробірка. Культовий інструмент хімічної науки. Це тонка скляна трубка, у якій ви зберігатимете розчини , а також використовуватимете її для проведення експериментів. Пробірка для кип’ятіння – це її різновид, в якому, як можна здогадатися, розчини можна нагрівати до температури кипіння.
- Бюретки схожі на пробірки, але вони градуйовані та мають кран з одного боку, завдяки чому ви можете випустити з неї необхідний об'єм речовини. Вони використовуються в основному для титрування.
Пам'ятайте, хімія навколо нас. Пропонуємо почитати про деякі найцікавіші для людства відкриття в цій галузі та про хіміків, які робили ці відкриття.
Знайдіть репетитора з хімії вашого рівня.
Вам сподобалась ця стаття? Оцініть її!
Loading...
